Domaine Du Buisson XO 40% 0,7l

Domaine du Buisson XO je výjimečný francouzský cognac pocházející z prestižní oblasti Borderies, nejmenšího a zároveň jednoho z nejuznávanějších cru regionu Cognac. Tento cognac vzniká na rodinném panství Domaine du Buisson, kde rodina Tessendier pěstuje hrozny, destiluje a nechává zrát své destiláty již od roku 1880. 

Cognac zaujme sytou jantarovou barvou se zlatavými odlesky. Ve vůni se rozvíjí bohaté a komplexní aroma s tóny sušeného ovoce, vanilky, jemného dubového dřeva a náznaky koření. Chuť je plná, sametově jemná a harmonická, s elegantní strukturou, tóny karamelu, dřeva a dlouhým, hřejivým závěrem, který je typický pro cognacy z oblasti Borderies. 

Označení XO („Extra Old“) garantuje dlouhé zrání v dubových sudech, přičemž Domaine du Buisson XO zraje minimálně 10 let, což mu dodává výraznou hloubku, komplexitu a mimořádnou jemnost. Cognac je vyráběn z hroznů pěstovaných na vlastních vinicích, což umožňuje zachovat autentický charakter terroiru Borderies a typickou eleganci této oblasti.