GlenAllachie 19yo Ex-Solera Sherry Cask Matured 50% 0,7l

Master Distiller Billy Walker je proslulý svým mimořádným uměním práce se sudy. Pro tuto vzácnou edici z naší série Masters of Wood vybral sudy po sherry Pedro Ximénez a Oloroso, ve kterých předtím více než 55 let zrálo kvalitní sherry v tradičním systému solera, než byly použity ke zrání whisky The GlenAllachie.

Po počátečním zrání v bourbonových sudech byla whisky přemístěna do těchto výjimečně starých sudů po sherry ze systému solera, kde proběhla její druhá fáze zrání. Vliv těchto mimořádných sudů přináší bohaté vrstvy sušeného ovoce a hřejivého koření a vytváří luxusně komplexní single malt, který oslavuje harmonii dřeva, času a řemeslného umění.

Tuto edici Masters of Wood hrdě představujeme v síle 50 % alkoholu, v přirozené barvě a bez filtrace za studena, aby mohl naplno vyniknout její jedinečný charakter.